火腿腸生產(chǎn)設(shè)備需要以下加工設(shè)備：0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

1、絞肉機0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，絞肉機料斗中的肉不斷通過螺桿進入絞刀箱，而肉靡斷被排出機外。0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

2、攪拌機0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

攪拌機可在條件下對物料進行攪拌，使物料減少細菌繁殖，能保證物料品質(zhì)。0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

3、斬拌機0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

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4、灌腸機0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

液壓灌腸機是加工腸類制品的必備設(shè)備。 能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

5、殺菌鍋0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

6、冷卻機0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

食品真空冷卻技術(shù)是通過抽真空降壓達到降低食物中水份沸點的方法，使食品內(nèi)水份在低壓狀態(tài)下蒸發(fā)的同時吸收自身熱量，實現(xiàn)食品中心和表面溫度同時迅速冷卻的目的。   0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

7、包裝機0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

火腿腸生產(chǎn)完后進入包裝階段，常見的紙箱包裝機有裝箱機、開箱機、封箱機。二次包裝過后通過棧板碼垛進入儲運倉庫。0wB肉類解凍設(shè)備|食品切塊機|不銹鋼地漏溝槽-濰坊匯和機械工程有限公司

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